UN COMPLEXE HOTELIER recrute un(e) Pâtissier

Détail de l'offre

ID de l'offre : 5392

Nombre de poste : 1

Lieu d'affectation : Ouagadougou (Burkina Faso)

Structure recruteur : UN COMPLEXE HOTELIER

Structure Bénéficiaire : UN COMPLEXE HOTELIER

Diplôme ou niveau : BAC

Option du diplôme : en cuisine pâtisserie

Expériences : 05 ans

Fiche de poste PATISSIER

Intitulé du poste : Pâtissier

Nombre de poste disponible : 01

Attributions :

• Maîtriser la production de plusieurs types de gâteau de cérémonie (anniversaire, mariage…) avec des garnitures et décors,
• Maîtriser les gâteaux et pains du petit déjeuner (croissants, pains raisins, chocolat, friands…), des desserts à l’assiette…,
• Maîtriser les fast food,
• Travailler à respecter les normes d’hygiène, à la gestion des stocks et au rangement des livraisons,
• Savoir utiliser les grands fours et la technologie de pointe en cuisine
• Travailler en collaboration avec les équipes du restaurant,
• Réaliser toute autre tâche confiée par la hiérarchie

Niveau d’étude : minimum BAC PRO en cuisine pâtisserie

Expérience professionnelle : 5 ans minimum dans un restaurant de luxe

Qualités personnelles :

• Avoir le sens de la curiosité et de l’esprit d’initiative, de la précision et de la discipline,
• Etre méthodique, rigoureux et organisé,
• Etre créatif et avoir le sens de l’organisation,
• Etre passionné par la pâtisserie et la boulangerie et du travail bien fait,
• Etre de bonne moralité et avoir une bonne hygiène,
• Être en bonne condition physique et apte à travailler sous pression,
• Avoir un esprit d’équipe et le sens de l’écoute.

Composition du dossier : NB : les offres composées de Curriculum Vitae et de lettres à motivation actualisés et signés sont recevables sur le mail suivant :

declaration168@gmail.com

Date limite de dépôt de dossiers : Dimanche 26 /07/2026

Durée du contrat : CDD

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