O2 Care Services recrute un cuisinier

Description du poste
TACHES A ACCOMPLIR

ORGANISATION ET PREPARATION DES REPAS QUOTIDIENS DU CLIENT.

• Gérer les stocks
• Tenir et gérer un budget
• Réaliser et /ou organiser les cours et achats auprès des détaillants spécialisés
• Préparer les plats de type africain avec connaissance sur les crudités et vinaigrettes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Dresser les plats en fonction du type de service
• Mettre la table et dresser le couvert
• Effectuer le service à table
• Nettoyer et prendre soin du matériel et de la cuisine
• Réaliser les menus hebdomadaires et les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte du régime et de l'équilibre alimentaire
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Utiliser un matériel de travail adaptateur et veiller à son entretien

Profil du poste

PRE-REQUIS :
formation en cuisine
Expérience minimum de 3 ans dans le secteur de la cuisine et/ou de la restauration européenne et africaine
Savoir mettre la table et servir a table
Maitrise du français

QUALITÉS CLES :
Discrétion, intégrité, créativité, capacité, écoute d'adaptation, rigueur et minutie, sens du service, bonne présentation

Dossiers de candidature

Merci de faire parvenir votre CV + prétentions salariales par mail à l'adresse suivante; en précisant l'intitulé du poste en objet : recrutement@o2careservices.ci
TEL/WHATSAPP : 05 46 80 40 40

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