FAO recrute un(e) Expert(e) en transformation des produits aquacoles d’eau douce

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) contribue à la réalisation du Programme 2030 à travers le Cadre stratégique de la FAO en soutenant la transformation vers des systèmes agroalimentaires PLUS efficaces, inclusifs, résilients et durables, pour une meilleure production, une meilleure nutrition, un meilleur environnement et une vie meilleure, ne laissant personne de côté.

POSTE : Expert(e) en transformation des produits aquacoles d’eau douce

Cadre organisationnel : Cette consultation s’inscrit dans le cadre du renforcement des compétences nationales en matière de développement de l’aquaculture et de la transformation des produits aquacoles à des fins pédagogiques. Elle intervient dans le cadre de la mise en œuvre du projet d’assistance technique TCP/ALG/4004 « Appui à la valorisation des produits issus de l’aquaculture d’eau douce et au développement de l’aquaponie dans un cadre pédagogique » au profit notamment de l’Institut de Technologie de Pêche et de l’Aquaculture (ITPA) d’Oran. Ce projet représente une opportunité de développement de capacités dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture et permettra de renforcer les compétences pédagogiques et de formation à travers l’instauration d’un système d’aquaponie ainsi que la conception d’un modèle type d’une chaîne de transformation.

Position hiérarchique : L’Expert(e) en transformation des produits aquacoles d’eau douce sera sous la supervision générale de la Représentante de la FAO, avec une supervision technique assurée par le Fonctionnaire technique LTO-Officer, et travaillera en étroite collaboration avec la Chargée de Programme. Il/elle sera principalement responsable de l’analyse des besoins en formation et perfectionnement au sein de l’Institut de Technologie de Pêche et de l’Aquaculture (ITPA) d’Oran, ainsi que de l’élaboration d’un programme de formation adapté.

Domaine de spécialisation : Transformation et valorisation des produits aquacoles d’eau douce, technologies post-récolte, assurance qualité et sécurité sanitaire des aliments, et développement/optimisation des chaînes de valeur aquacoles. La mission implique l’analyse des pratiques pédagogiques existantes, l’identification des potentialités de développement et la proposition d’améliorations pour la chaîne de valeur.

Tâches et responsabilités :

• Élaborer une note méthodologique accompagnée d’un calendrier d’exécution.
• Évaluer les forces et faiblesses de l’encadrement pédagogique actuel, réaliser l’inventaire et l’analyse des attentes.
• Identifier les besoins en renforcement des capacités et en amélioration des compétences, notamment pour les futurs porteurs de projets.
• Élaborer un programme de formation en adéquation avec les attentes du secteur de la pêche et de l’aquaculture ainsi que celles de l’ITPA.
• Préparer le matériel pédagogique pour les sessions théoriques et pratiques.
• Assurer des formations de formateurs, couvrant :
  - les techniques de transformation et conservation des principales espèces de poissons d’eau douce,
  - les techniques modernes de transformation des produits d’aquaculture d’eau douce,
  - la sécurité alimentaire, l’hygiène et la valorisation dans ce secteur.
• Favoriser l’innovation et la maîtrise des procédés de transformation pour renforcer la filière aquacole.
• Délivrer une session de perfectionnement en ligne sur deux journées pour 30 formateurs issus des instituts de formation (MADRP).
• Réaliser un modèle standard d’une unité pédagogique pilote, assorti de références, instructions techniques et opérationnelles (la FAO établira un contrat de prestation de service).
• Proposer un modèle de comité de gestion de l’unité et rédiger un cahier des charges définissant les responsabilités de chacun.
• Établir un mode de gestion pour assurer l’opérationnalisation et la durabilité de l’unité.

Critères d'éligibilité :

Conditions minimales :

• Détention d’un diplôme universitaire de niveau supérieur (master ou doctorat) en biologie marine, sciences halieutiques, aquaculture, technologies alimentaires, biotechnologie marine ou dans un domaine connexe, avec une spécialisation en transformation et valorisation des produits aquacoles d’eau douce.
• Minimum 5 ans d’expérience démontrée dans la transformation, la qualité et la commercialisation des produits aquacoles ou agroalimentaires.
• Maîtrise du français et de l’arabe.

Compétences de base exigées par la FAO :

• Orientation résultats.
• Esprit d’équipe et excellentes capacités de communication.
• Capacité à établir des relations constructives et à partager les connaissances pour une amélioration continue.

Aptitudes techniques et fonctionnelles :

• Bonne connaissance des chaînes de valeur aquacoles à l’échelle nationale, régionale ou internationale.
• Bonne connaissance du développement de la filière maraîchère en Algérie.
• Capacités d’organisation, d’analyse, de synthèse et de rédaction.
• Capacité à travailler au sein d’une équipe pluridisciplinaire.

Les candidats doivent impérativement adhérer aux valeurs de la FAO – engagement envers l’Organisation, respect, intégrité et transparence.

POSTULER

nonlusif