Bioprotect recrute un stagiaire en technologie agroalimentaire (transformation fruits et légumes écologiques)

Recrutement stagiaire en technologie agroalimentaire (transformation fruits et légumes écologiques)

Bioprotect est à la recherche d'un stagiaire en technologie agroalimentaire (transformation fruits et légumes Écologiques) pour une durée de 6 mois avec possibilité d'embauche.

Passionné et dynamique pour une immersion pratique au sein de nos équipes la ( le ) stagiaire a pour mission :

• Le suivi des lignes de fabrication et l'optimisation des rendements
• La supervision des étapes de transformation (séchage, mis en jus, mise en conserve) en veillant au respect des propriétés nutritionnelles des fruits et légumes
• La veille à la stricte application du cahier de charges de l'agriculture biologique durant tout le processus de transformation
• La proposition des processus de transformation et des solutions pour réduire les pertes post récolte et l'amélioration efficacité énergétique de nos équipes
• le garantie du respect des normes d'hygiène strictes sur la chaîne de production
• la participation à la création de nouvelles recettes sans additifs chimiques ni conservateurs de synthèse
• La rédaction de rapports hebdomadaires sur les indicateurs de performance (KPI)

Profil recherché

• Étudiant (e) en fin de cycle (BTS, Licence ou Master) en technologie Agroalimentaire, Qualité ou équivalent.
• Un intérêt marqué par le bio, l'agroécologie et les produits naturels.
• Connaissance des techniques de conservation (thermique, déshydratation) et des normes de sécurité alimentaire.
• Esprit d'innovation, rigueur opérationnelle et capacité à travailler en équipe.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail stimulant au sein d'une entreprise pionnière de l'économie verte.
• L'opportunité de maîtriser des techniques de transmission respectueuse de l'environnement
• L'opportunité d'être recruté à la fin du stage

Conditions du stage

• Lieu du stage : Unité de transformation Saabtenga (route de Ouahigouya)
• Durée du stage : 6 mois

Les dossiers de candidature doivent comporter :

1. Une lettre de motivation précisant l'intérêt pour le poste et les objectifs du stage
2. Un Curriculum Vitæ (CV) à jour
3. Une copie du diplôme requis.

Les dossiers doivent être envoyés par email à robert@bioprotect-b.com , en mettant copie sylvie@bioprotect-b.com avec pour objet impératif : "Candidature en technologie agroalimentaire (transformation fruits et légumes écologiques)(H/F)"

Date limite de dépôt : 20 février 2026

Seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour un entretien.

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